Grön ärtsoppa med kokosmjölk – En enkel och hälsosam soppa från Coop
Grön ärtsoppa med kokosmjölk är en läcker och näringsrik soppa som passar perfekt som en hälsosam lunch eller middag. Den är enkel att tillaga och den krämiga konsistensen från kokosmjölken ger en extra dimension till soppan. Coop har tagit fram ett fantastiskt recept på denna sopprätt som du helt enkelt inte får missa!
Ingredienser:
- 500 gfrysta gröna ärtor
- 1gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 400 mlkokosmjölk
- 4 dlgrönsaksbuljong
- 1 mskolivolja
- 1 tskspiskummin
- 1 tskmalen koriander
- 1 tsksalt
- 1/2 tsksvartpeppar
Gör så här:
- Hacka lök och vitlök fint.
- Fräs löken och vitlöken i en stor kastrull med olivolja tills de blir mjuka och genomskinliga.
- Tillsätt spiskummin, malen koriander, salt och svartpeppar i kastrullen och blanda väl med löken och vitlöken.
- Tillsätt de frysta ärtorna, kokosmjölk och grönsaksbuljong i kastrullen och låt soppan koka upp.
- Låt soppan sjuda i cirka 10 minuter under lock tills ärtorna har tinat och blivit mjuka.
- Skär av värmen och låt soppan svalna något innan du mixar den slät med en stavmixer eller blender.
- Värm soppan igen om det behövs och servera den varm med en klick yoghurt eller gräddfil, samt ett gott bröd vid sidan om.
Enkel och hälsosam:
Grön ärtsoppa med kokosmjölk är inte bara en enkel rätt att laga, den är också mycket hälsosam. Gröna ärtor är fyllda med näringsämnen som protein, fiber och folat. Kokosmjölk ger inte bara soppan sin härliga krämighet utan är också rik på hälsosamma fetter. Detta gör soppan till ett utmärkt val för att hålla dig mätt och nöjd under dagen.
Coop – Din pålitliga partner:
Detta fantastiska recept på grön ärtsoppa med kokosmjölk kommer från Coop, din pålitliga partner när det gäller att hitta kvalitativa och hållbara produkter. Coop erbjuder ett brett utbud av ekologiska och närproducerade varor som du kan lita på. Besök din närmaste Coop butik eller surfa in på deras hemsida för att upptäcka fler spännande recept och produkter.
Avslutande tankar:
Grön ärtsoppa med kokosmjölk är verkligen en enkel och hälsosam soppa som kommer att imponera på både familj och vänner. Med Coops fantastiska recept kan du enkelt skapa en god och mättande måltid som passar perfekt för både vardag och fest. Varför inte prova detta recept redan ikväll och njut av en smakrik och näringsrik soppa!
Ofte stillede spørgsmål
Vad är grön ärtsoppa?
Hur kan jag göra grön ärtsoppa med kokosmjölk?
Var kan jag köpa gröna ärtor för att göra grön ärtsoppa?
Vad är fördelarna med att använda kokosmjölk i grön ärtsoppa?
Kan jag använda vanlig mjölk istället för kokosmjölk i grön ärtsoppa?
Finns det några variationer av grön ärtsoppa?
Är grön ärtsoppa hälsosamt?
Kan jag frysa grön ärtsoppa?
Vad kan jag servera med grön ärtsoppa?
Hur länge håller sig grön ärtsoppa i kylen?
Artiklen Grön ärtsoppa med kokosmjölk – En enkel och hälsosam soppa från Coop har i gennemsnit fået 4.9 stjerner baseret på 21 anmeldelser